First day for reservations at Colombia's new Tcherassi Hotel! {Gadling}

Nov 2nd 2009 10:33PM Aunque no estuvimos alojados en el hotel, guardamos para nuestra última noche en Cartagena la que pensamos seria la mejor experiencia del viaje, una cena en el restaurante del hotel. Que desilución! VERA no es ni de lejos el reflejo de la sofisticación de Silvia Tcherassi: cubiertos y platos de dudosa calidad y poco o nade de diseño, de marcas de muy bajo nivel, copas de vino de vidrio (hasta los restaurantes de nivel medio tienen hoy copas al menos RIEDEL), carta pequeña y con sabores que se repiten, con lo cual nos sucedió que dos de las entradas tenían el mismo sabor a cebolla roja, que no deja paladear la delicadeza de los demás ingredientes...en fin, si este es un hotel de lujo, afiliado a cadenas de lujo en el mundo, su restaurante debería reflejar esa misma fineza en los detalles. Un nombre no es todo, lástima por el muy conocido Tcherassi, que con Vera nos quedó debiendo.